Şekerlenmiş bal nasıl kaynatılır? Şekerlenmiş balı eritmek için en yaygın yöntem, sıvı bir kıvam elde edilene kadar kavanozdaki balı sıcak bir kapta (su banyosu yöntemi) tutmaktır. Sıcak suyun etkisiyle kristalleşen bal tekrar çözülecek, orijinal haline dönecek ve gönül rahatlığıyla tüketilebilecektir. Bal neden kaynatılmaz? Ilık suya şeker veya bal eklenir. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırılır. Şurup bir daha asla kaynatılmamalıdır. Kaynatılmış şurup arılarda hazımsızlığa neden olur. Şekerlenen bal ısıtılır mı? Kristalize balın besin değeri değişmez. Kristalize bal ısıtılabilir veya olduğu gibi güvenle tüketilebilir. Kaynayan bal yenir mi? Balı ısıtmak veya kaynatmak herhangi bir toksik madde üretmez. Balı kaynatmak veya ısıtmak zararlı…
Yorum Bırak