Kitin nedir ve ne işe yarar? Kit birçok endüstriyel işlemde kullanılır. Suyu ve yiyecekleri yiyecekle temizlerken tutarlılık amplifikatörü ve koruyucu olarak kullanılır. Aynı zamanda renk ve kumaş üretiminde kullanılan bir polisakkarittir. N-Asyilglicosamin (tam olarak N-asetil-D-glikoz-2-amin) sentezlenir. Kitosan nedir ne işe yarar? Kitosan, kabuk yengeçleri veya denizde yaşayan karides gibi yaratıklardan elde edilen bir polisakkarit maddesi olarak öne çıkıyor. Bu madde; Diyet diyet takviyesi veya gübre olarak kullanılır. Ürün, yağ emilimini azaltma yeteneği ile dikkat çeker ve bu işlev sayesinde diyetlerde tercih edilir. Kitin nasıl elde edilir? Kit sadece midye dış iskeletlerinden korunur. Özellikle, yengeç ve karides gibi canlıların kabukları, deniz…
Yorum Bırak